廣東陳皮和四川陳皮的區(qū)別
藥材陳皮分為“陳皮”和“廣陳皮”,采摘成熟果實(shí),剝?nèi)」ぃ瑫窀苫虻蜏馗稍铩j惼ぶ饕植荚趶V東、廣西、湖南、四川、江西、貴州、云南等地,下面講解廣東陳皮和四川陳皮的區(qū)別。
廣東陳皮和四川陳皮的區(qū)別
1.生產(chǎn)地與原料

廣東陳皮,也稱為廣陳皮,通常是由柑皮制作而成,而四川陳皮,即川陳皮,則通常由橘皮制成,品種是大紅袍。這種差異導(dǎo)致了它們在性狀、功效以及適應(yīng)癥上的不同。
2.性狀
廣陳皮常3瓣相連,形狀整齊,厚度均勻,約1mm,點(diǎn)狀油室較大。對光照視,透明清晰,質(zhì)較柔軟。

川陳皮常剝成數(shù)瓣,基部相連,有的呈不規(guī)則的片狀,厚1~4mm。外表面為橙紅色或紅棕色,有細(xì)皺紋和凹下的點(diǎn)狀油室;內(nèi)表面呈淺黃白色,粗糙,附有黃白色或黃棕色的筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香,味辛、苦。
3.功效

廣陳皮和川陳皮都具有健脾利尿、化咳止痰等功效,但廣陳皮富含檸檬烯、揮發(fā)油、β-月桂烯等營養(yǎng)物質(zhì),還具有疏肝利膽、解結(jié)化癰等作用。兩種陳皮在中醫(yī)上都具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,主要用于脾胃氣滯、濕阻的脘腹脹滿、食少吐瀉、呃逆、濕痰寒痰、咳嗽痰多、胸痹等病癥。
4.適應(yīng)癥
廣陳皮的原料是柑皮,外表看起來偏黑,聞起來氣味厚重,整個(gè)是往下走的,化痰的效果好,更適合痰濕重的朋友來享用。

川陳皮的原料是橘皮,外表看起來偏紅,聞起來香味清新,是向上走的,走竄的能力較強(qiáng),理氣解郁的效果好。川陳皮辛散苦燥、溫能助熱,內(nèi)有實(shí)熱、舌赤少津者應(yīng)慎用,以免加重病情。
總的來說,廣東陳皮和四川陳皮有很多區(qū)別,分別體現(xiàn)在生產(chǎn)地與原料、性狀、功效、適應(yīng)癥等。使用時(shí),需要根據(jù)臨床需要和具體情況進(jìn)行選擇,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
加微信 nkk7575 免費(fèi)領(lǐng)紫砂杯,泡茶更香醇

上一篇




