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新會陳皮雖然是一種有益健康的食材，但如果不恰當(dāng)?shù)呐菟嬘每赡軙ι眢w產(chǎn)生不良反應(yīng)。以下從過量飲用、與某些藥物同飲、使用變質(zhì)陳皮等情況為大家具體分析：

一、過量飲用

1.新會陳皮含有揮發(fā)油、橙皮苷等成分。如果過量飲用新會陳皮泡的水，其中的發(fā)揮油可能會刺激胃腸道。會出現(xiàn)胃酸分泌過多，引起燒心、反酸等不適癥狀。過量飲用可能會加重病情。

2.過量攝入陳皮的成分還可能對肝臟和腎臟造成一定負擔(dān)。因為這些成分需要經(jīng)過肝臟和腎臟的代謝。長期過量飲用可能影響肝腎功能，對于本身肝腎功能較弱的人來說尤其不利。

二、與某些藥物同飲

1.當(dāng)正在服用某些藥物時，同時大量飲用新會陳皮泡水也可能存在風(fēng)險。大量飲用新會陳皮泡水，陳皮中的一些成分可能會與降壓藥發(fā)生相互作用，影響降壓藥的藥效，從而導(dǎo)致血壓波動，不利于血壓的穩(wěn)定控制。

2.對于正在服用抗凝藥物的患者，新會陳皮中的某些成分可能增強抗凝藥物的作用，贈加出血的風(fēng)險。

三、使用變質(zhì)陳皮

1.如果使用已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的新會陳皮泡水喝，那是非常危險的，發(fā)霉的陳皮可能含有黃曲霉毒等致癌物質(zhì)，飲用這樣的陳皮水會對身體造成嚴重的損害。

2.即使陳皮只是輕微受潮，有異味，其品質(zhì)也已經(jīng)下降，飲用這樣的陳皮泡的水可能會引起腸胃不適。

總之，過敏體質(zhì)者在初次嘗試新會陳皮泡水時應(yīng)特別謹慎，一旦出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停止飲用

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