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五年的新會陳皮具體多少錢一斤會因市場波動而有所變化，每個產(chǎn)區(qū)的價格也不一樣，根據(jù)市場情況，其價格范圍在200元-4000元/斤之間，但這個價格僅供參考。

五年新會陳皮的特點

1.外觀特征

五年左右的新會陳皮外皮呈淺棕色，果皮細紋凹凸明顯，光澤鮮亮，表皮呈豬鬃紋，油包粒突出，有光澤，有油氣富有層次感，通常有疤痕‌。

2.氣味特征

五年以上的新會陳皮具有陳皮特有的芳香味，味道濃郁，每年氣味都會有變化，愈發(fā)醇香。用指甲刮其表皮，刮過的地方顯出油光，細聞有明顯的香氣‌。

3.口感特征

五年的新會陳皮口感微苦、甘、香，適用于煲湯煮菜或作烹飪調(diào)料，也可用于泡茶。泡茶三十多泡后仍是回甘香滑，無苦澀味‌。

4.儲存難度

五年的新會陳皮性質(zhì)開始逐漸穩(wěn)定，回軟程度逐漸減少，無需多次翻曬，只需定期翻曬和檢查即可。與五年以下的新會陳皮相比，儲存更容易、更省心，不容易蛀蟲或發(fā)霉‌。

5.適用場景

五年的新會陳皮適用于家庭日常食用，包括泡水飲用、煲湯、熬粥、做菜，味道更好，藥用價值更好，也適合收藏。五年的新會陳皮相對較溫和，適合老年人和兒童日常飲用。

總的來說，五年的新會陳皮價格范圍比較廣，在200元-4000元/斤之間，具體會因市場波動而有所變化。五年新會陳皮在外觀、氣味、口感、儲存難度、適用場景等方面都有獨特的特點，建議購買的時候仔細辨別。

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