新會陳皮:千年貢品到億元產業的蛻變
新會陳皮,這一源自廣東省江門市新會區的傳統中藥材,歷經千年的傳承與發展,如今已從一個珍貴的貢品轉變為年產值超百億元的現代產業。下面詳細講解它從千年貢品到億元產業的蛻變。
新會陳皮作為千年貢品的歷史淵源
1.新會陳皮歷史悠久,最早可追溯至宋代。據傳,南宋孝宗年間,新會黃姓先祖黃廣漢的夫人米氏,用其丈夫所創制的新會柑橘陳皮為國母楊太后治愈乳疾,因此被封為“邦顯一品夫人”。楊太后問及這種藥材的由來時,米氏便以丈夫名字中的“廣”字命名,稱為“廣陳皮”,以示與其他陳皮的區別。

2.此后,新會陳皮因其獨特的品質和藥效,逐漸成為宮廷貢品,備受推崇。明代《本草品匯精要》和《本草綱目》等古籍中,均有關于“廣陳皮”的記載,稱贊其品質上乘。清代以來,“新會皮”的稱呼逐漸盛行,并以其道地性和卓越的藥效,在中醫藥界占據重要地位。
新會陳皮從貢品到億元產業的蛻變
1.種植規模不斷擴大

隨著市場需求的增長,新會區不斷擴大新會柑的種植規模。目前,新會柑的種植面積已達到14.3萬畝,預計2025年柑果產量將突破20萬噸。這一規模的擴大,為新會陳皮產業的發展提供了充足的原料保障。
2.產業鏈不斷延伸
新會陳皮產業已形成了從種植、采摘、加工到銷售的完整產業鏈。種植環節注重科學種植和標準化管理,采摘環節嚴格把握采摘時間,確保陳皮品質;加工環節采用傳統工藝與現代技術相結合,開發出多種陳皮制品,如陳皮茶、陳皮糖、陳皮酒、陳皮零食等,滿足了不同消費者的需求。
3.品牌影響力不斷提升

新會陳皮被認定為國家地理標志保護產品,還擁有“中國傳統道地藥材”之稱。被譽為“一兩陳皮一兩金”以及“千年人參,百年陳皮”。近年來,新會區積極推動陳皮品牌建設,通過豐富的文化活動和節慶活動,如新會柑花節、新會柑采摘季等,提升了陳皮品牌的知名度和影響力。
4.市場規模持續擴大
隨著人們健康意識的提升和市場需求的擴大,新會陳皮市場規模持續增長。2024年,新會陳皮產業鏈總產值達到261億元人民幣,同比增長超過13%。預計到2025年,新會陳皮產業規模將進一步擴大,年產值有望超過300億元。
新會陳皮,是有千年歷史的傳統中藥材,如今已煥發出新的生機與活力。從珍貴的貢品到年產值超百億元的現代產業,新會陳皮的蛻變歷程不僅是對中醫藥文化的傳承與創新,也是地方特色農產品向現代化產業轉型的成功典范。
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