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很多人問到小零食鹽津陳皮的制作方法，所以今天來給大家介紹一下鹽津陳皮的制作步驟。因為鹽津陳皮的制作方法很多，我這個方法不一定適合你的需求。

小零食鹽津陳皮的制作方法

先要選擇合適的材料，大紅橘，水和白糖，

• 1、用清水洗干凈橘子皮；
• 2、用鹽水侵泡橘子皮，除一下橘子皮中的苦味；
• 3、把洗好的橘子皮放在玻璃罐內或者陶瓷罐內，加水沒過橘子皮，放一勺鹽攪拌一下；
• 4、泡上一晚上之后再把橘子皮內的白瓤脫離掉，可以減少橘子皮的苦味。食鹽能去掉橘子皮的臟東西；
• 5、把泡好的橘子皮清洗即便，再放在鍋里煮2—3分鐘；
• 6、煮完再次清洗，這樣可以去掉苦味。
• 7、再次煮水把10克鹽和80克冰糖一起煮進去，關火浸泡一會兒。
• 8、最后把橘子皮撈出來，放在烤箱里面烘烤一下，烘干之后就可以食用了。

小零食鹽津陳皮的功效

• 1、促進消化：鹽津陳皮具有開胃促進消化的功效，陳皮中的檸檬苦素和揮發油等等成分。
• 2、化痰止咳：鹽津陳皮中含有揮發油能夠刺激腺體的分泌，起到化痰祛痰的作用。
• 3、健脾理氣：鹽津陳皮中的甲基橙皮甙物質，可以保護胃粘膜，養脾胃，除去體內濕氣。
• 4、預防心血管疾病：鹽津陳皮中含有果膠成分，能起到擴張血管的作用，吸附在血管中的雜質，對高血壓和動脈硬化均有預防的作用。

鹽津陳皮偏溫性，干咳無痰、口干舌燥等陰虛等不宜使用，鹽津陳皮在服用藥物期間不宜使用，以免影響其它藥性。

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