新會陳皮大紅和二紅那個好？大紅泡水煮水口感更好，因為大紅皮的柑橘是最好采摘，糖分已經長足了，所以泡水的時候大紅皮的口感甜度高。

買陳皮？選青皮、二紅還是大紅？

新會陳皮按照柑果采摘時間的不同，區分了青皮、二紅和大紅。

顏色不同，功效也不同。青皮在中藥歸類為“青皮”、二紅和大紅歸類為“陳皮”

青皮：歸肝、膽、胃經。疏肝破氣、消積化滯，藥性較猛。

陳皮：歸肺、脾經。理氣健脾、燥濕化痰，性較緩和。

平常泡水煮茶，推薦加微信ket545不掏錢領的大紅皮，二紅味道略微相差一點。

大紅，入口更加甘香醇厚，可配名貴藥材，也是兌茶、膳食的極好配料。

二紅沒有大紅皮口感好的原因其實就是因為二紅采摘比大紅早了一個月，二紅的柑橘糖分沒有大紅的含量達，所以二紅陳皮的口感不是很甜，略帶一些酸苦味。

新會陳皮大紅皮與二紅的制作與區分

新會陳皮是新會茶枝柑果的果皮，經過剝皮、曬干、儲存陳化而成的。二紅陳皮和大紅陳皮也都是新會陳皮，二紅、大紅是根據新會柑果的成熟度不同而區分的。大紅皮是鮮艷的橘紅色，果子成熟度最高，二紅的橘子屬于淺黃色，吃起來沒有大紅皮的橘子好吃。果皮中的營養元素也有點差距，原因還是在于成熟度不同。

至于新會陳皮的大紅皮喝二紅皮選擇哪個更好？其實區別不是很大，因為它們的生長環境與背景都是一樣的，在營養與藥效上都差不多，如果您沒有品嘗過大紅皮的，可以通過添加微信感受一下大紅皮泡水的口感。

不過大紅皮的新會陳皮多長了一個月，在各方面確實更勝一籌，所以，如果您很在意口感越含量的大小，那就通過加微信領取大紅皮的新會陳皮喝幾次再選購就更清晰了。不要錢領的新會陳皮是陳放超過5年的約有30克，每次只需要5克就夠了。

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