裝過酒玻璃瓶子可以放陳皮嗎
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裝過酒玻璃瓶子可以放陳皮嗎?關于這個問題,我問過好幾個人,得到兩種完全相反的答案。一種認為酒瓶裝陳皮效果更好;而另外一種則堅決反對就瓶裝陳皮,酒精哪種觀點更好更正確,下面一起來看看。
裝過酒的玻璃瓶能裝陳皮嗎

1、玻璃酒瓶裝陳皮效果更好
認為裝過酒的玻璃瓶裝陳皮效果更好的朋友,理由是,酒中的酒精含量非常高,裝過酒的玻璃瓶會有很重的酒精味,而這種味道會讓蟲子和部分微生物不愿意靠近,所以用酒瓶裝陳皮,不容易生蟲和發霉。
陳皮中的糖分含量比較高,一旦受潮容易滋生微生物,或者生蟲,用裝酒的瓶子的確可以改善這種現象。
但缺點也很明顯,就是酒精度味道會對陳皮造成影響,所以陳皮泡水喝或者制作一些美食的話,會殘留一些酒的味道。
如果是用陳皮泡酒的話,則不會受影響,所以泡酒的陳皮,用酒瓶來裝效果會更好。

2、反對玻璃酒瓶裝陳皮的觀點
反對用裝過酒的玻璃瓶裝陳皮的朋友,首先就是前面說的,酒的味道對陳皮會造成影響,另外一個原因就是裝酒的瓶子一般瓶口比較小,透氣性很差,裝陳皮會影響陳皮陳化效果。
所以,如果想要陳皮有更好的陳化效果,或者泡水喝擔心味道受影響,不建議用裝酒的玻璃瓶來放陳皮。
綜合以上兩種觀點,裝過酒的玻璃瓶子可以放陳皮嗎?答案很明顯,陳皮拿來泡酒不要求陳化效果的,當然可以用;而用來泡水喝,注重陳化效果的,則不建議用酒瓶裝陳皮。
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