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我們都知道陳皮是不可吃發霉了的，那么，已經發霉的新會陳皮有什么危害？我們就來探討一下。如果陳皮發霉了，要按照發霉的程度來進行治療，如果發霉的不嚴重，可以繼續食用。不過如果出現霉變較重的情況，我建議大家還是不要再食用了。

陳皮是一種常見的中藥，如果只是表面有一點霉斑，可以用刷子把上面的霉菌清理掉，然后放到蒸籠里蒸30分鐘，這樣可以達到一定的消毒效果，蒸完后要放到陽光下晾干，密封保存。不過，如果不能上色，就不能再用了，要扔掉。

如果陳皮發霉了，不能再吃了，因為它會造成大量的營養損失，所以要把它扔掉。此外，還會出現大量的霉菌和細菌感染，常伴有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。

陳皮有健脾開胃的作用，在日常生活中如果出現食欲減退、腹脹等情況，可以多吃些陳皮，促進腸道內的食物消化和吸收，還可以緩解胃炎、胃潰瘍導致的食欲減退。

已經發霉的新會陳皮有什么危害

霉變的陳皮中含有大量的霉菌，細菌，有毒的代謝物，吃了會引起身體組織器官的正常生理功能，破壞腸道菌群的平衡，從而導致腹部疼痛、腹瀉、惡心嘔吐等。

如果不是特別嚴重，可以通過多飲水來緩解。并且，通過休息來幫助排出體內的毒素。不過，最好別吃新會陳皮發霉。

以上就是，已經發霉的新會陳皮有什么危害的答案，很多事雖然因人而異，但是一定要根據自身條件來選擇。

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