陳皮和青皮有什么區(qū)別?青皮和陳皮的功效一樣嗎?
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陳皮大家肯定都聽(tīng)說(shuō)過(guò),但是說(shuō)到青皮卻有不少人都表示沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。其實(shí),陳皮和青皮是有非常密切的關(guān)系的,確切的說(shuō),陳皮和青皮都是用的同樣的原料制作而成的。那么,陳皮和青皮有什么區(qū)別呢?

1、陳皮是成熟的橘子皮制作的
陳皮是橘子皮制作而成的,這個(gè)大家都知道,但究竟是什么橘子皮估計(jì)知道的人并不多。事實(shí)上,可以制作陳皮的橘子品種是很多的,不過(guò),必須是成熟的橘子皮才能制作陳皮。陳皮不是橘子皮曬干就行了,還需要經(jīng)過(guò)陳化后才能成為陳皮。
2、青皮是未成熟的橘子皮制作的
青皮和陳皮不同的地方在與采摘的時(shí)間,陳皮是成熟的橘子皮制作的,而青皮是在橘子沒(méi)有成熟的時(shí)候采摘制作而成。因?yàn)殚僮拥某墒於炔煌躁惼ず颓嗥ぴ诠πё饔煤陀猛旧弦彩怯泻艽蟮膮^(qū)別的。

3、陳皮和青皮功效的區(qū)別
上面說(shuō)了,陳皮和青皮的是不同生長(zhǎng)階段的橘子皮制作的,功效作用和用途也有區(qū)別。首先,陳皮性溫味辛,主要有理氣消食、化痰除濕的作用,一般用于氣滯于五臟而不行的一些病癥,藥性比較緩和。而青皮,性溫味微苦,主要有破氣疏肝的作用,破氣相對(duì)于理氣的藥性就要強(qiáng)很多,一般用于治療脘腹脹滿、乳癰、脅下脹滿等的氣滯。
這就是陳皮和青皮有什么區(qū)別的介紹,現(xiàn)在你對(duì)于陳皮和青皮肯定有了一些認(rèn)識(shí)的了。那么,當(dāng)自己購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,是應(yīng)該買(mǎi)陳皮還是買(mǎi)青皮呢,具體的要根據(jù)自己的需要來(lái)購(gòu)買(mǎi),如果你不知道該怎么選擇,可以加我的微信,我免費(fèi)幫助你。
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