最久的陳皮是多少年?陳皮長期保存技巧分享!
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陳皮理論上只要保存得當,可以長久的保存,并且陳皮年份越高,功效也越強。目前最久的陳皮是多少年呢?據了解,有人家中收藏有110年分的新會陳皮,但并無確鑿的證據證明。而陳皮公開的拍賣會上,年份最久的陳皮是57年皮,166克拍賣出了50萬元的天價。
陳皮越陳越好,但前提是要保存得當,正常情況下,陳皮在保存的過程中,會因為返潮或其他原因,造成陳皮發霉、蟲蛀、破損、甚至變質,年份越久,陳皮的損失越大,保存難度越高,因此高年份的陳皮非常稀少。

雖然陳皮越陳功效越強,但這也是有一個期限的,正常情況下,超過20年的陳皮,功效基本上就沒有什么變化了。而因為其數量稀少,更多的是收藏價值,而不是陳皮的功效價值,如果是普通購買來喝的話,不建議購買年份太久的陳皮。
一般我們購買陳皮的話,10年左右的陳皮功效和價格達到一個平衡點,是屬于比較理想的價格。高年份的也最多是15年分的陳皮,而這個年份區間中,年份造假的陳皮也是不少,很多市面上的10~15年陳皮,實際年份只有七八年,我們在購買的時候,也是需要進行鑒別的。
如果是收藏陳皮,當然是年份越高越好,如果是自己泡茶養生,并建議追求高年份陳皮。
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