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12月買的青皮橘可以曬青皮嗎？不可以！制作青皮需要用沒有成熟的柑橘皮來制作，而且是要新鮮的才行。12月份的青皮橘要么是放了幾個月放到現(xiàn)在的，要么是成熟后顏色是青色的品種。

青皮是什么？

青皮是用沒有成熟的柑橘皮晾曬而成，因為沒有成熟 皮的顏色是青色的，所以叫做青皮。青皮的特點是糖分非常少，而揮發(fā)油成分非常高。

制作青皮必需要用沒有成熟的柑橘皮制作，并且是新鮮的，放置時間長了是不行的。而12月的青橘皮只有兩種情況：

1、七八月份采摘后放到12月份，已經(jīng)不新鮮的柑橘皮。

2、12月分已經(jīng)成熟，但果皮是青色的柑橘品種。

這兩種情況，第一種情況是可以制作青皮的，但因為不新鮮，內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)成分會有變化，制作成的青皮功效和作用肯定比較差；而第二種情況，則不能制作青皮。

青皮的功效和作用

1、清熱解毒：青皮具有清熱解毒的作用，可以用于治療熱毒病、癰腫瘡毒、瘡癤癰腫等疾病。

2、祛風(fēng)止痛：青皮能夠祛風(fēng)止痛，可用于治療風(fēng)濕痹痛、關(guān)節(jié)炎等疾病。

3、調(diào)理胃腸：青皮具有調(diào)理胃腸的作用，可用于治療胃痛、腹瀉等胃腸疾病。

關(guān)于“12月買的青皮橘可以曬青皮嗎？”的分享就到這里。我們了解到，制作青皮需要采摘七八月份沒有成熟的青色柑橘皮來制作；12月分已經(jīng)成熟，就算顏色是青色的，營養(yǎng)物質(zhì)也有了很大的改變，并不能制作青皮。

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