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新會陳皮整片泡還是碎片泡比較好？這個取決于自己的需求和選擇。一般來說完整的新會陳皮是三瓣一片的，如果其中一瓣碎開了但是變成單瓣或者雙瓣的，就是陳皮碎片了。下面本文會具體講解陳皮整片還是碎片泡著好以及其他的注意事項。

新會陳皮整片泡還是碎片好比較好

陳皮是整片還是碎片都取決于自己的需求和選擇。如果陳皮出現碎片后，會從斷裂處掉一些碎屑，隨著時間流逝會變成粉末。所以發現裝陳皮的容器底部出現碎屑的時候，就是屬于正常的現象。

新會陳皮會隨著陳化的年份的增加，變得越發的香醇，且藥性更好。陳皮的含水量還會逐年降低，漸趨平穩，陳皮的內囊也是逐漸脫落，變得薄而脆，非常容易折斷。

新會陳皮的一個獨特標志就是三瓣相連、片張反卷。陳化得當的整片新會陳皮和陳皮碎片，從藥用功效的角度來說是沒有區別的，且含有豐富的揮發油類、黃酮類等物質。適量的使用可以理氣調中、益肺健脾。

雖說從外裝上看陳皮碎片的收藏價值不如完整三瓣的陳皮，不過在日常的使用中，新會陳皮碎片對比完整的三瓣陳皮，價格會更加的低廉。

總之，新會陳皮整片泡還是碎片泡比較好取決于自己的需求和選擇。陳皮碎片還具備一些優點，在儲藏以及攜帶方面，碎片比完整的三瓣陳皮可以更能夠節省空間。選用一個小小的容器，就可以裝上不少的陳皮碎片。很適合旅行攜帶。

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