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二紅皮和大紅皮哪個藥效好

2024-05-06新會陳皮閱讀

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二紅皮大紅皮都屬于陳皮,兩種陳皮的成熟時間不同,顏色不一樣,但治療功效沒有根本上的區別,所以不存在哪個藥效好一說。

二紅皮的特點

二紅皮陳化后外皮呈褐黃色至棕黑色,有無數大而凹入的油室,皺縮較明顯。橘白部分雪白,呈海綿浮松狀,但不明顯,橘白陳化后呈淡黃色至棕黃色。成皮片張適中,質較硬,皮較厚。有蛀蟲的可能,但不及大紅嚴重,比較耐存,較好打理。

大紅皮的特點

大紅皮陳化后外皮呈棕紅色至棕黑色,有無數大而凹入的油室,皺縮十分明顯。橘白部分雪白,海綿浮松狀明顯,橘白陳化后呈淡黃色至棕黃色。成皮片張大,質軟、皮厚。糖分高,容易蛀蟲,不易儲存,需要較為精心打理。

陳皮的功效與作用

陳皮是一種理氣藥,為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,性溫,味辛、苦,歸脾、肺經,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,可用于緩解脘腹脹滿、食少吐瀉、呃逆、寒痰濕痰、咳嗽痰多、胸痹等癥。

二紅皮和大紅皮的最大區別

1.糖分不同

大紅皮的糖分比二紅皮更高,泡水喝口感更為甘醇;二紅皮泡水喝口感更為酸澀一些。

2.揮發油含量不同

二紅皮含有比大紅皮更高的揮發油含量,因此具有更為刺激和多樣性的香氣;大紅皮揮發油含量較低,香氣相對較弱。

3.保存難易程度不同

二紅皮因為糖分較低,內囊纖維含量高,相對不容易受潮和蛀蟲侵害,保存更為容易;大紅皮貯藏能力較差,容易變質腐爛。

綜上,二紅皮和大紅皮的藥效區別不大,都具有較好的理氣健脾、燥濕化痰的功效。二紅皮和大紅皮都有自己的特點,他們最大的區別是口感、揮發油含量和保存難易程度。大家可以根據自己的喜好進行購買。

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