新會陳皮泡茶喝青皮好還是大紅皮好？青皮和大紅皮在功效和口感方面有比較大的茶品，究竟哪個泡茶更好還是要看自己對口感以及功效方面的需求來定。

新會陳皮青皮和大紅皮的區別

青皮和大紅皮因為是不同生長期采摘的，因此成熟度、營養物質含量、口感等各方面都有差異。

1、新會陳皮青皮是生長期的茶枝柑采摘制作而成，顏色為青褐色或青黑色，揮發油含量高，因此泡茶喝刺激性比較強，加上未成熟，所以糖分含量比較低，口感偏苦澀且酸味較重。

青皮主要作用是主要作用是疏肝破氣、消積化滯，遵醫囑服用可以改善肝郁氣滯證引發的脘腹疼痛、食積腹痛等。單獨泡茶喝口感略差，因此通常會和其他茶葉搭配來喝，比如小青柑普洱茶。

2、新會陳皮大紅皮是完全成熟度茶枝柑采摘制作而成，顏色為棕紅色甚至紅黑色，陳化后則為深褐色、黑褐色。因為成熟度高，因此大紅皮口感甜度較高，刺激性低，酸苦味淡，比較適合泡水喝，做為日常養生茶。

大紅皮的主要功效是理氣健脾、燥濕化痰，遵醫囑服用可以緩解脾胃氣滯、嘔吐、呃逆、濕痰等不適。

新會陳皮泡茶青皮好還是大紅皮好

上文中我們了解了新會陳皮青皮和大紅皮的主要區別，但哪種泡茶更好，當需要看我們的具體需求。例如：

1、如果我們喜歡單獨泡水喝，那么大紅皮會比較好，大紅皮單獨沖泡口感更好，而青皮則口感比較苦澀；如果跟其他茶搭配沖泡的話，大紅皮和青皮都可以，看自己的具體喜好來選擇。

2、如果從功效角度來選擇的話，青皮疏肝破氣的效果更好；而大紅皮燥濕化痰效果更好。要看自己具體的需求來定，如果不能確定，請按醫生的指導進行選擇。

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