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新會陳皮貴土壤只是其中一個重要的原因，產地優勢，品種差異，陳化時間，市場需求等等都是關鍵因素。以下為大家具體分析。

1、土壤原因

新會土壤的酸堿度也較為適宜。在這種適宜的酸堿度為新會柑生長營造了良好的土壤環境，有利于土壤中有益微生物的生長繁殖。這些微生物在分解土壤中的有機物時，能夠釋放出更多了供新會柑吸收的養分，進一步提升了坩果的品質。

2、品種差異

新會陳皮中分為，大紅，二紅，和青皮等品種。品種中大紅皮是品質最好的。具有濃郁的口感，陳化時間也是最長，價格也是最高的。

3、產地的優勢

陳皮產地的優勢對陳皮的品質，與質量影響也是巨大的，新會地區三面環山，三江交匯，土壤有機物豐富，非常適宜新會柑的生長。

4、陳化時間

在一般情況下陳化時間越長的陳皮，藥用價值，收藏價值就會越高，而十年以上的陳皮其作用，口感更為甘、香、醇。等，藥用價值也是無法估量的，

5、市場需求

在當今社會，越來越多的人追求養生，陳皮成為了關注對象，其因陳皮有較高的價值和獨特的風味。備受人們喜歡，對其品質也有相當該高的把控，因新會陳皮的品質優良，備受消費者的喜歡。其價格也不斷的攀升。

總之，新會陳皮賣到的貴有土壤一部分的要求，其個個方面也有不小的影響，在購買陳皮的時候要根據自身的情況選擇購買。

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