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20 年梅江新會陳皮的口感具有獨特的韻味，香氣濃郁復合，滋味醇厚甘甜，湯感柔和潤喉等，下文為大家詳細介紹一下。

香氣濃郁復合

20 年的陳化使得梅江新會陳皮香氣濃郁且復雜多樣。柑香味基本消去，取而代之的是甜香、陳香、藥香等多種香型復合在一起，還可能帶有淡淡的薄荷香或樟香。打開存放陳皮的容器，一股醇厚的香氣撲鼻而來，令人心曠神怡。

滋味醇厚甘甜

入口品嘗，能感受到其滋味的醇厚與甘甜。水路變軟，口感細膩甜滑，甘甜的味道濃郁，且帶有絲絲清涼感，這種清涼感豐富而協調，毫無違和感。喝下去后，喉嚨感覺舒適愉悅，留香持久，有明顯的回甘，讓人回味無窮。

湯感柔和潤喉

用 20 年梅江新會陳皮泡出的茶湯色金黃透亮，湯感稠滑。就像泉水一般甘醇，潤喉又潤肺腑。即使經過多次沖泡，其口感依然醇厚，韻味悠長，不會出現寡淡無味的情況。一般優質的 20 年新會陳皮煮茶三十多泡，仍能保持回甜香滑，無苦澀味。

綜上所述，20年梅江新會陳皮的口感有以上這些。梅江地區獨特的地理環境，使得產出的柑果品質優良，其果皮油亮且厚實，油胞繁多而有序，為陳皮的良好陳化奠定了基礎。再加上長達 20 年的自然陳化和精心保存，使得陳皮內的化學成分發生了充分的轉化，刺激性物質減少，有益成分如揮發油、橙皮苷等含量增加，從而形成了其獨特的口感和豐富的營養價值。

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