小青柑為什么突然紅了?小青柑茶有什么特點?
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小青柑為什么突然紅了?小青柑并不是最近幾年才出現的,多年前就已經有小青柑茶,但只在少數愛好者之間流傳,最近兩年,小青柑忽然就開始火爆起來,這究竟是為什么呢?
小青柑為什么突然紅了?
其實,早在十幾年前,就有使用新會陳皮和云南普洱茶進行搭配、制作而成的陳皮普洱茶。陳皮普洱茶因為同時具有新會陳皮的果香味,還有普洱茶的茶香味,兩者結合入口甘醇、香甜,并且還具有陳皮健脾理氣的功效。
因此,陳皮普洱茶被研制出來后,就很受歡迎。而與此同時,小青柑就已經出現了,雖然小青柑香味更加突出,但因為其口感偏苦澀,因此沒有陳皮普洱茶受歡迎。
經過三年特殊時期,新會陳皮的藥用價值被更多的人所了解,而更多的人也開始對身體健康已經養生有了更多的關注。小青柑和大紅柑相比,雖然口感略差,但小青柑的藥用價值更高,因此對于注重身體健康的人來說,小青柑自然更加受歡迎。
正是因為這樣,小青柑在這兩年突然就紅了起來。
小青柑是怎么制作出來的?
小青柑茶實際上屬于再加工茶,是使用新會小青柑和云南普洱茶搭配制作而成,具體的步驟包括采果,清洗,掏空果肉,再次清洗,風干,填茶,低溫烘烤,以及陳化。
小青柑因為沒有成熟,皮很難剝下來,并且容易破損,不能像成熟的大紅柑那樣直接剝皮,而是異挖孔后將果肉掏出,曬干后裝入茶葉的方法進行制作。
小青柑茶有什么特點?
小青柑所用的果品完整,香氣馥郁,果皮上的點狀油室均勻密集,揮發油含量多,具有非常獨特的香味,而跟普洱茶相互結合后,其味道和香味更增加了層次感和豐富度,因此更加受歡迎。
綜上所述,小青柑之所以最近兩年突然爆火,主要是因為大家對于自身健康的重視,以及小青柑具有的養生功效。如果你也喜歡通過喝茶來健康養生,那么小青柑肯定是你不會錯過的的一款養生茶。
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