新會陳皮到底貴在哪里呢？同樣都是陳皮，新會陳皮的價格比其他陳皮貴了很多，有的朋友不理解這是為什么，今天為大家介紹一下，為什么新會陳皮的價格比其他陳皮都要貴。

1、新會陳皮稀缺

新會陳皮只有新會才能種植，僅以新會境內銀洲湖為核心的潭江兩岸，這里兩江匯聚、三水融通、河海相連，只有這里的咸淡交融區域才是新會陳皮的種植區和國家地理標志保護區域。

因此能夠種植新會陳皮的地方非常有限，加上現在城市化建設的發展，種植面積越來越少，因此就更加珍貴和稀缺了，所以新會陳皮價格貴也就不稀奇了。

2、管理成本高

新會柑種植過程中不用化肥、不打農藥，這就造成它的管理成本大大增加，人力物力等方面都比普通的橘子要高很多，自然制作的新會陳皮也會比較貴。

3、成品率低

陳皮的半成品既是柑皮，其采摘、清洗、開皮和晾曬都遵循嚴格的加工工藝，每100斤鮮果只有4—5斤的柑皮出品率，也標示著加工晾曬過程的艱辛和成品的來之不易，新會陳皮當然貴了。

4、功效作用強

由中藥到食材再到茶飲，伴隨著越來越多國家層面的科研機構對陳皮抗霾，抗癌等等功效的確認證實，一股陳皮養生熱潮已經由嶺南悄然開始北伐了。

特別是近幾年陳皮柑普茶的興起更是歷史性地將陳皮由中藥食材拓寬到了茶飲，極大地方便了人們對陳皮的日常養生需求，貴點也是理所當然了。

新會陳皮到底貴在哪里呢？因為新會陳皮種植面積有限，加上管理成本高，功效和作用強，需求量大，這些因素才造成了新會陳皮價格比其他陳皮都貴的現象。

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