新會陳皮綠的好還是紅的好，這個在于人體的需要，不過新會陳皮的綠色與紅色功效區別不大，對于消化不良，咳嗽咳痰都有好的治療效果。所以新會陳皮綠的紅的只是采摘時間區別而已。

新會陳皮綠的采摘時間是每年的8月份開始，此時的新會柑還沒有完全成熟，所以果子是墨綠色的，那為什么綠色還未完全成熟就要采摘下來呢？隨陳皮之家一起來看看。

茶枝柑采摘用途

這是新會茶枝柑采摘時間不同用途不同，小青柑采摘下來之后是為了配合普洱茶的，也是一種飲茶方式，將還沒有長熟的茶枝柑摘下來掏出果肉，填入普洱茶，再經過工藝加工，這樣茶枝柑和普洱茶的味道融合在一起。

小青柑一般是直接泡水喝，小青柑的果皮富含揮發油，揮發油中含有檸檬烯，檸檬烯有祛痰、擴張支氣管，平喘的作用。

新會陳皮紅色的采摘時間

新會陳皮紅色的采摘時間是每年的11月份左右，紅色的陳皮采摘時間已經成熟，這個時候采摘的紅皮果子性質平和，穩定，制成陳皮后適用范圍還是很廣的。能做菜、入膳、燉湯、入藥，泡茶皆可。

新會陳皮紅色的最適合泡水入藥

大紅色果皮是成熟之后摘下來制作的，果皮的內瓤中的糖分與纖維都比青皮多，所以大紅皮制作陳皮之后晾曬和保存都不太容易，尤其是剛開始幾個月，晾曬難度大，要經常翻曬，如果再遇到陰雨天，紅皮就比較容易出現潮濕變質發霉的情況。但是紅皮的果子制作成陳皮藥效是最好的，也是最適合泡茶水喝的。您可以添加下方微信免費領取新會陳皮試喝，品嘗。

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