新會陳皮和廣西陳皮的區別有哪些呢？因為廣西陳皮產量比較高，但價格相對便宜，因此很多人會把廣西陳皮當新會陳皮來賣，了解它們的區別，有助于我們購買陳皮的時候進行區分，避免上當受騙。

新會陳皮和廣西陳皮的區別

1、外形區別：第一方面要看它們的外形，新會陳皮一般是三瓣；后看陳皮內囊，如果這個陳皮內囊很厚，還呈緊致狀的話，就一定不是新會陳皮。

2、顏色區別：真正的新會陳皮時間短的話，陳皮的內囊是白色的或者是黃白色的；而高年份的陳皮內囊則會微微帶有褐色，甚至輕微的發黑。

廣西陳皮的特點有哪些？

而廣西陳皮，顏色偏黑口味更加酸，皮也會比新會陳皮厚一些，吃在口中是酸甜的，喜歡酸甜口味的朋友可以入手。

廣西人在煮湯的時候會用他們當地的陳皮，特別是用來煮豬肚湯的時候，放陳皮進去會比較開胃。而新會陳皮通常可以做一些開胃消食的小零食。

陳皮的用處很多，最大的用處就是它的藥用價值，拿它泡水喝對身體也挺好的，可以做到健脾養胃的功效，可以買一些放家里囤著。

以上就是基本區廣西陳皮和新會陳皮的方法，在當大家買來的時候也要多注意。因為會出現：品種造假、年份造假。在購買的時候要擦亮雙眼，要知道光廣陳皮就不僅僅只有新會陳皮這一種了。

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