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不同年份陳皮怎樣翻曬

2024-06-17陳皮百科閱讀

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陳皮的年份越高功效越強,而對陳皮保存的要求也越高,對于翻曬的要求也越高。今天陳皮之家針對不同年份的陳皮怎樣翻曬給大家詳細介紹一下。

陳皮翻曬要注意什么?

陳皮的翻曬在什么時期應該怎么翻曬,這都是有一定的究竟的。如果翻曬的太頻繁,在多次的搬運過程中,會造成陳皮的碎裂和損壞,造成陳皮的減量;如果翻曬頻率太低,那么可能造成陳皮受潮發霉甚至生蟲,同樣造成陳皮的損壞。

所以,陳皮的反翻曬按照不同的年份,需要注意翻曬的方法和條件實際翻曬的時間頻率。

不同年份陳皮怎樣翻曬?

1、三年以下陳皮翻曬

前三年是新皮陳化成陳皮的關鍵時期,由于未滿三年的新皮性狀不穩定,需要翻曬的頻率相對高些,每年翻曬3次左右,讓新皮與陽光、空氣充分接觸陳化,連續翻曬3年,才能成為陳皮。

2、三到五年陳皮翻曬

三到五年陳皮,經歷前三年歲月沉淀,已經晉升為一塊陳皮。此時性狀會比新皮穩定,但也不能掉以輕心,每年仍需定期翻曬1-2次,如遇到潮濕天氣,就要勤加檢查,發現變軟、蟲蛀、燒皮情況,及時拿出翻曬。

3、六到十年陳皮翻曬

六到十年陳皮,性狀已逐漸穩定,只要儲存得當,無需多次翻曬,一年或兩年翻曬1次即可。特別注意是遇到受潮、蟲蛀情況,就需要及時拿出來翻曬一下。

4、十年以上陳皮翻曬

十年以上陳皮,經歷數年陳化,水分已經基本瀝至一個固定狀態,性狀穩定,這個階段做好密封保存,定期檢查即可。

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