高年份好的新會陳皮好在哪里
陳皮免費試喝,加微信 ket545就能領,你還不知道?
高年份好的新會陳皮好在哪里?作為陳皮中的佼佼者,新會陳皮最大的價值除了藥物價值,就是時間價值。新會陳皮有著越陳越好的理念,所謂的“一兩黃金、一兩陳皮,百年陳皮賽黃金”的說法可是真的。新會陳皮身為廣東的標志性特產,自然有它的獨特之處,今天陳皮之家就來盤點盤點。
新會陳皮里,自然是年份越久的越好,因為剛陳化三年的新會陳皮藥性都還不穩定。年份高的陳皮,里面的揮發油、黃酮類成分會很多。藥性會更溫和,也更穩定。辛燥之性大大緩解。喝茶燉湯的認為老陳皮的香味更醇和宜人。
對新會陳皮很了解的人,都會在自己經濟條件的允許下去買年份高一些的陳皮。7-10年的陳皮是這群人的首選,新會陳皮用途廣泛,新會陳皮可與多種食材、藥材搭配使用,制成湯、粥、茶、甜品等多種陳皮佳肴。
高年份好的新會陳皮好在哪里?選擇五年以上的人,都是對新會陳皮有要求的。當然不是說選擇五年以下就不好,我剛才也說了新會陳皮自然是年份越久越值錢。
再加上,5-10年的陳皮價格便宜,用來去膻除腥提味是最好的制菜輔料。有很多美食愛好者,喜歡用陳皮烹飪菜肴,不僅可以使菜品味道提升,還能添香增味。起到食療效果,用來煲湯更是上乘原料。
但是如果只是為了治病,或是及時需要陳皮,就可以選手3年以上的陳皮。這個時間的陳皮價格劃算,數量繁多。雖然,三年以上的新會陳皮,所含的酸味還沒有完全消退,作為茶飲口感并不好。但是,如果只是入藥就已經足夠了。
加微信 ket545 可免費領取陳皮體驗裝,共3袋大約30克(5年10年15年各一袋,市場價30元)

上一篇




