我們都知道三年以上的橘子皮才叫陳皮，但是三年以上的陳皮到底是什么顏色，因為陳皮年份越多市場價就越高，如果我們不知道三年以上的陳皮是什么顏色的，那么就很容易買到三年以內的陳皮。買到三年以內的陳皮什么后果呢？

買到三年以內的陳皮，一方面是花了更多的冤枉錢，另一方面三年以內的陳皮還沒陳化好，沒什么藥效，所以花了更多的錢還沒有買到有治療效果的陳皮那確實是既傷錢又沒治病。

所以，三年以上的陳皮顏色可以從以下幾個方式來辨別，這樣才能避免買到假年份的陳皮。

三年以上的陳皮特征

外表顏色

一般情況下三年以內的陳皮外表的顏色還比較新鮮，三年以上的陳皮顏色就比較深、暗一些，也有黃褐色。

內瓤狀態

三年以內陳皮內瓤呈浮松的海綿狀，顏色也比較白。三年以上的內瓤狀態呈微黃色，已經干了，會稍微脫落一些。

氣味特征

三年以內的陳皮味道聞上去還是比較酸甜的感覺，特別是酸味比較明顯。但是三年以上的陳皮酸味就逐漸下去了，陳香味比較明顯。

三年的陳皮顏色在區分方面如果是比較專業的人好分辨，如果不專業的人還會有可能被騙，因為現在市場上因為陳皮漲價，做的假年份陳皮比較多，所以，當利益熏心的時候就把三年以內的陳皮當做三年以上的陳皮去售賣。

這樣就會在手段上造假，比如通過染色等方式，所以要想要買到正宗的好陳皮還是不太容易的，那么怎么能更好的分辨真假陳皮的區別呢？您可以添加下方微信免費教我們去辨別真假陳皮的區別，同時還能免費領取正宗新會陳皮試喝，學會分辨。

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