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陳皮20年是什么意思呢？所謂的20年陳皮，是指經(jīng)過20年陳化和保存的陳皮。

為什么20年陳皮那么多？

但有的朋友可能會有疑問，20年是一個比較漫長的時間，如果保存陳化20年才能叫做20年陳皮，市場上的20年陳皮應該比較少才對。但是，為什么那些賣陳皮的店鋪，都有很多20年陳皮，而且似乎都賣不完似的？

說到這里，我的回答可能要得罪很多陳皮商了。

市場上所謂的20年陳皮，基本沒有真的。

市場上20年陳皮是什么？

1、謊報年份，也就是年份造假，用一些人工的手段，把低年份的陳皮做舊，看上去好像年份很高的樣子，然后標注20年陳皮。

2、算法上做文章，有一種陳皮年份計算方法，不是以陳化的年份來計算，而是把樹齡和制作年份加在一起。舉個例子：5年樹齡的茶枝柑，制作的陳皮保存5年，就被叫做10年陳皮。

這就是目前陳皮市場的現(xiàn)狀，想要買高年份的陳皮，花了高價，結(jié)果買回來的卻仍然是低年份的陳皮。

因此，我們一般看到的所謂20年陳皮，運氣好了可能是10年的，運氣不好，甚至可能是當年的新皮做舊。究竟是哪一種，就要看商家的良心還剩多少。

真的有20年陳皮嗎？

要說市場上沒有真的陳皮嗎？當然是有的，低年份的陳皮中，還是正品居多。為啥，因為低年份的陳皮利潤低，沒有造假的空間，與其再多花費精力和財力去造假，直接賣真皮賺錢的錢還更多。

現(xiàn)在，你知道，為什么你買陳皮的時候，商家都勸你買高年份陳皮了吧？高年份陳皮他們有更多的利潤，賺錢也多。

但作為消費者，為了我們自己的錢包和健康，還是選擇低年份的陳皮更加放心，不要追求20年陳皮這種老陳皮，到了這個年份，就算是真正的足年份陳皮，也是屬于投資品，而不是單純的茶品了。

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